Wildgemüse sind würziger, wasserärmer, eiweißreicher und daher nahrhafter als viele Kulturpflanzen. Sie haben sich längst neben den gezüchteten Gemüsesorten behauptet.
Mit unserer Expertin werden Sie sich in diesem Tagesworkshop intensiv mit den Wildkräutern beschäftigen. Unter ihrer fachkundigen Anleitung sammeln, kochen und genießen Sie die verschiedensten Wildpflanzen.

Bitte mitbringen: Küchenmesser, Schneidbrett, 2 Küchenhandtücher, Handschuhe, Vorratsdose, Gummistiefel / feste Schuh.