Wildgemüse sind würziger, wasserärmer, eiweißreicher und
daher nahrhafter als viele Kulturpfl anzen. Sie haben sich längst
neben den gezüchteten Gemüsesorten behauptet. Mit unserer
Expertin werden Sie sich in diesem Tagesworkshop intensiv mit
den Wildkräutern beschäftigen. Unter ihrer fachkundigen Anleitung
sammeln, kochen und genießen Sie die verschiedensten
Wildpfl anzen.
Bitte mitbringen: Küchenmesser, Schneidbrett,
2 Küchenhandtücher, Handschuhe,
Vorratsdose, Gummistiefel/feste Schuhe, Korb.