Wildgemüse sind würziger, wasserärmer, eiweißreicher und
daher nahrhafter als viele Kulturpflanzen. Sie haben sich längst
neben den gezüchteten Gemüsesorten behauptet.

In diesem Tagesworkshop  wird sich intensiv mit
den Wildkräutern beschäftigt. Unter fachkundiger Anleitung
sammeln, kochen und genießen Sie die verschiedensten
Wildpflanzen.

Bitte mitbringen: Küchenmesser, Schneidbrett,
2 Küchenhandtücher, Handschuhe,
Vorratsdose, Gummistiefel/feste Schuhe, Korb.