Bei dësem Show-Cooking presentéiert Eech den Christian Ewen, Chef vum Restaurant du Château Cliärref seng gastronomesch Kichen.
Hien weisst Iech, wéi hien een Plat vun senger Kaart preparéiert an erklärt Iech Schratt fir Schratt wéi hien den Plat opbaut.

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Velouté de butternut
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Cannelloni au chevreuil
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Poêler de champignon des bois Écume persil

Lors de ce show cooking, Christian Ewen, chef du Restaurant du Château vous présentera sa cuisine gastronomique.
Il vous montrera comment il prépare ses plats gastronomiques, étape par étape.