Offrez-vous une parenthèse sucrée le temps d’un atelier où finesse, précision et créativité se rencontrent. Lors de cet atelier, Jacques Boulanger vous propose de vous donner toutes les astuces pour réaliser  et réussir ces petites merveilles croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Petit historique

Initialement un simple biscuit aux amandes, le macaron a évolué vers le « macaron parisien » garni au début du XXe siècle. C’est Pierre Desfontaines (petit cousin de Ladurée) qui à mis au point cette recette de macaron caractérisé par sa surface lisse, sa collerette et sa variété infinie de saveurs et de couleurs.

Réalisation 25 macarons par personnes à emporter, 5 parfums dans une ganache au chocolat noir.

Date : Jeudi 07.05.2026

Horaire : 09h30 – 12h30

Prix : 53€

Langue : Français

Lieu : Veräinshaus Holzem, 20, Route de Capellen L-8279 Holzem

Inscription : par téléphone : 30 00 01 ou par mail : brill@clubhaiser.lu

Veuillez verser les frais participation sur le compte Club Haus Am Brill

Foyers Seniors asbl  BGL LU49 0030 3218 9179 0000 avec la mention de l’activité